Mặc dù được mệnh danh là “thực phẩm vàng” vì mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng nếu không biết cách sử dụng, chuối có thể sản sinh ra chất độc, gây hại cho sức khỏe con người. Dưới đây là 4 thực phẩm đại kỵ không nên kết hợp ăn chung với chuối kẻo gây hại cho thận.
Mặc dù được mệnh danh là “thực phẩm vàng” vì mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng nếu không biết cách sử dụng, chuối có thể sản sinh ra chất độc, gây hại cho sức khỏe con người. Dưới đây là 4 thực phẩm đại kỵ không nên kết hợp ăn chung với chuối kẻo gây hại cho thận.
Top thực phẩm không ăn cùng với chuối
1. Sữa chua và chuối
Với người khỏe mạnh, việc ăn chuối và sữa chua cùng lúc hết sức bình thường. Tuy nhiên, nếu bạn thuộc dạng người “bụng dạ yếu”, hay tiêu chảy thì đừng nên kết hợp ăn chung 2 loại thực phẩm này. Bởi vì sữa chua để trong tủ lạnh mà ăn cùng với chuối có thể gây đau bụng và tiêu chảy nhẹ.
2. Các loại khoai và chuối
Hầu như các loại khoai bạn đều không nên kết hợp ăn cùng chuối. Nếu như chuối ăn với khoai tây có thể gây ra chất độc thì chuối ăn cùng khoai lang và khoai sọ sẽ khiến bạn bị đau dạ dày và gây ra tình trạng chướng khí, khó chịu trong bụng.
3. Dưa hấu và chuối
Dưa hấu là một loại quả nhiệt đới có hàm lượng đường cao (tới khoảng 15%) và rất giàu kali. Và chuối cũng là loại trái cây giàu kali với nồng độ từ 283 đến 472 mg trên 100g. Vì vậy, những bệnh nhân bị suy thận không nên kết hợp ăn 2 loại trái cây chứa nhiều kali cao như chuối và dưa hấu để tránh những hậu quả xấu có thể xảy ra cho cơ thể.
Những lưu ý cần nắm rõ khi ăn chuối
- Không nên ăn chuối xanh, dễ gây ra táo bón cho cơ thể.
- Không nên ăn khi đói, vì khi dạ dày và ruột rỗng, nếu bạn ăn thêm chuối, sẽ đẩy nhanh quá trình vận động của dạ dày và ruột, thúc đẩy quá trình tuần hoàn máu. Như vậy, áp lực lên tim sẽ tăng lên và dễ dẫn đến nhồi máu cơ tim. Đồng thời, hàm lượng kali trong chuối cũng rất cao, khi ăn lúc đói, sẽ gây ra hiện tượng tê liệt cơ, buồn ngủ và mệt mỏi.
- Chỉ nên ăn từ 2 - 3 quả mỗi ngày. Thời điểm tốt nhất nên ăn chuối là từ 30 phút đến 60 phút sau bữa ăn.
- Những người viêm thận cấp và mãn tính không nên ăn chuối vì chuối chứa nhiều kali và magie, chuối sẽ làm rối loạn tỷ lệ canxi, kali và magie trong máu, từ đó khiến bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.
- Bệnh nhân tiểu đường và viêm khớp cũng không nên ăn chuối bởi hàm lượng đường trong chuối cao,làm chậm quá trình lưu thông máu và tích tụ các chất chuyển hóa.
- Những người bị ớn lạnh, bụng yếu cũng không nên ăn nhiều, vì chuối gây ra tình trạng chậm tiêu hóa, không tốt cho túi mật.
